Ta sałatka od zawsze pojawia się na moim świątecznym stole i zaryzykuję stwierdzenie, że jest tak pewnie w większości domów. Zapewne każdy powie, że ma na nią swój przepis i że robi najlepszą na świecie. Ja też mam swój, wyniesiony z rodzinnego domu. Oczywiście najlepszy 😉
Składniki:
- 4 marchewki
- 1 pietruszka
- pół selera
- 1 ziemniak
- pół pora
- 3 jajka ugotowane na twardo
- 3 ogórki kwaszone
- 1 jabłko
- puszka groszku konserwowego
- 3 łyżki majonezu
- 1 łyżka musztardy
- sól, pieprz
Przygotowanie:
- Marchewki, pietruszkę, selera i ziemniaka ugotować do miękkości, wystudzić
- Wszystkie składniki pokroić w kostkę wielkości groszku
- Dodać odsączony groszek, pora pokrojonego w ćwierćplasterki
- Całość wymieszać z majonezem, musztardą oraz solą i pieprzem do smaku (jeśli sałatka jest za sucha dodać majonezu lub jogurtu naturalnego)
Smacznego:)
