Przepyszna pasta śniadaniowa, idealna do bagietki lub razowego chleba. Gwarancją sukcesu jest dobre, dojrzałe awokado, czyli z wyczuwalnym miękkim miąższem pod skórką.
Składniki:
- 1 dojrzałe awokado
- 2 jajka ugotowane na twardo
- 1 łyżeczka majonezu
- pół ząbku czosnku
- szczypior/ natka pietruszki/ rzeżucha
- szczypta chilli w proszku
- sok z cytryny
- sól, pieprz
Przygotowanie:
- Awokado obrać i ugnieść widelcem na gładką pastę (ja użyłam blendera)
- Dodać jajka pokrojone w drobną kosteczkę, zieleninę, czosnek, majonez i przyprawy
- Dokładnie wymieszać i doprawić do smaku
Smacznego:)
za tydzień będę tym faszerować jajka