Ta sałatka to pochwała prostoty. W jej skład wchodzą jedynie dwa składniki, które uwielbiam: odświeżająca rukola o lekko ostrym smaku i niepowtarzalny parmezan. Może być lekkim dodatkiem obiadowym, lu[...]

Domowej roboty twarożek z kromką razowego chleba do zdecydowanie jedno z moich ulubionych propozycji na śniadanie. Tu wersja podstawowa z samym szczypiorkiem, ale można też dodać startą na tarce o gru[...]

Taki sos jest idealnym dodatkiem do wszelkiego rodzaju klusek, kopytek, placków ziemniaczanych, kaszy, makaronów czy pieczeni.         Składniki: garść pieczarek 1 mała cebula 2 ły[...]

Nie ma chyba nikogo, kto by odwiedził polskie góry i nie znał smaku oscypka. Ten ser wyjątkowo dobrze smakuje na ciepło, a w towarzystwie żurawiny tworzy klasyczną już przekąskę. Ja dodatkowo plastry [...]

Takie danie to smaczna alternatywa zarówno dla zwykłych kanapek, jak i dla tostów opiekanych w tosterze. Z wierzchu są bardziej chrupiące, a patelnia grillowa zostawia na nich apetyczne żeberka. Świet[...]

Przepis na kluski śląskie jest prosty i nie wymaga zbyt wiele pracy, szczególnie, jeśli przygotowujemy je z ziemniaków pozostałych np. po wcześniejszym obiedzie. Wtedy wystarczy dodać do  nich trochę [...]

Jest to przepis na błyskawiczne pączusie bez konieczności długiego wyrabiania, a ponieważ nie zawierają drożdży, także bez zaklinania aby wyrosły. W smaku są podobne do serowych oponek, ale w przygoto[...]

Te oponki to zdecydowanie smak dzieciństwa. Są pyszne, mięciutkie i bardzo proste w przygotowaniu. Znikają (jeszcze ciepłe) w ekspresowym tempie, w szczególności te małe kuleczki powstałe ze środków p[...]

Te ziemniaczki to smaczna alternatywa dla tych zwykłych, tłuczonych. Są złociste, chrupiące, a podczas ich przygotowywania po domu roznosi się cudowny zapach czosnku i rozmarynu. Są idealnym dodatkiem[...]