Sałatka z tego przepisu to najlepszy colesław jaki jadłam. Jest pyszna, szybka i łatwa w przygotowaniu. Pasuje właściwie do wszystkiego: pieczonych mięs, kurczaka, ryby, frytek czy dań z chińszczyzny. Najlepiej przygotować ją na minimum godzinę przed podaniem, żeby kapusta nieco zmiękła.
Składniki:
- kawałek białej kapusty (pół lub ćwierć w zależności od wielkości)
- 1 mała cebula (biała lub czerwona)
- 1 większa marchewka
- 1 jabłko
- garść natki pietruszki
- czubata łyżeczka musztardy
- 2-3 łyżki majonezu
- 2 łyżki soku z cytryny
- sól, pieprz
Przygotowanie:
- Kapustę drobno poszatkować, cebulę pokroić w pióra, marchewkę i jabłko zetrzeć na tarce o grubych oczkach
- Warzywa wymieszać z posiekaną natką, musztardą, majonezem i sokiem z cytryny
- Doprawić do smaku solą i pieprzem
Smacznego:)
