Jabłko jest częstym składnikiem surówek, a w tej idealnie łagodzi ostry smak pora. Świetna do ryby, mięsa, frytek. Najlepiej przygotować ją na minimum godzinę przed podaniem i trzymać w lodówce, aby wszystkie składniki się połączyły a sam por nieco zmiękł.
Składniki:
- jasna część z dużego pora
- 2 średnie jabłka
- 2-3 łyżki majonezu
- łyżeczka soku z cytryny
- sól, pieprz
Przygotowanie:
- Pora umyć, przekroić wzdłuż i pokroić drobno w półtalarki
- Obrane jabłka zetrzeć na tarce o dużych oczkach, skropić sokiem z cytryny (żeby nie ciemniały) i dodać do pora
- Doprawić solą, pieprzem, majonezem, sokiem z cytryny i dokładnie wymieszać
Smacznego:)
