Tym skrzydełkom nie sposób się oprzeć, smakują każdemu. Najwygodniej jest jeść je palcami, które oblepione słodkim sosem można bezkarnie oblizywać:)
Składniki:
- 10-12 skrzydełek
- 2 łyżki miodu
- 5 łyżek sosu sojowego
- 1 łyżka keczupu
- 3 łyżki oliwy
- sok z połowy cytryny
- 4 ząbki czosnku
- łyżeczka suszonego imbiru
- pół łyżeczki chilli w proszku
- sól
Przygotowanie:
- Skrzydełka umyć i usunąć ostatni staw
- Gotować mięso przez 10 mniut w osolonej wodzie, po tym czasie odcedzić
- Na dużą patelnię wlać oliwę i miód i podgrzewać aż całość lekko zbrązowieje
- Dodać keczup, sos sojowy, sok z cytryny, imbir, przeciśnięty przez praskę czosnek, chilli i dokładnie wymieszać
- Dodać skrzydełka i delikatnie wymieszać z sosem na patelni aby delikatnie i równomiernie je oblepił
- Dusić pod przykryciem przez 20 minut, następnie 10 minut bez przykrycia często obracając
- Podawać z ziemniakami, ryżem lub bagietką
Smacznego:)
