Lemoniada to zdecydowanie jedno z moich najlepszych letnich odkryć. Nie ma nic lepszego niż dzbanek orzeźwiającej lemoniady na polskie upały których prawie nie ma:) Niezastąpiony trunek na garden party, koniecznie z dużą ilością lodu. Podałam ilość składników na 1 litr lemoniady.
Składniki:
- 1 litr wody niegazowanej
- 1/3 szklanki cukru trzcinowego
- 2 cytryny (lub 1 cytryna i 1 limonka)
- 2 cm korzenia imbiru
- garść liści mięty
- szczypta soli
Przygotowanie:
- Cukier wspypać do rondla, zalać połową wody i podgrzewać do momentu, aż całkowicie się rozpuści
- Dodać starty imbir, wymieszać
- Zawartość rondla przelać do dzbanka i dolać resztę wody
- Dodać sok wyciśnięty z 1 cytryny, liście mięty, szczyptę soli i drugą cytrynę (lub limonkę) pokrojoną w plastry
- Dorzucić kostki lodu i od razu podawać
Smacznego:)
