• Dania
  • Desery
  • Dodatki
  • main
  • Napoje
  • o mnie
  • Przekąski
  • Sałatki
  • Śniadania
  • Zupy

logo

  • Dania
  • Desery
  • Dodatki
  • main
  • Napoje
  • o mnie
  • Przekąski
  • Sałatki
  • Śniadania
  • Zupy


Tagiatelle z krewetkami, suszonymi pomidorami i rukolą

1
09 maj 2012
kuchnia włoska, makarony, ryby i owoce morza
by nimda

Nie będę oryginalna pisząc, że makaron i owoce morza pasują do siebie idealnie. Nie inaczej jest w przypadku tego dania: makaron, krewetki, suszone pomidory i moja ukochana rukola to niezawodne połączenie. Niestety z powodu ograniczonego dostępu do świeżych owoców morza musimy się ratować mrożonkami, ale z nich też można wyczarować niezwykle efektowne danie.

Składniki:

  • makaron tagiatelle
  • 20 dag krewetek
  • 3-4 ząbki czosnku
  • 4 suszone pomidory zmiksowane na pure
  • garść rukoli
  • oliwa z oliwek
  • skórka i sok z połowy cytryny
  • 1 mała papryczka chili
  • pół szklanki białego wina
  • sól, pieprz

 

Przygotowanie:

  1. Zagotować wodę na makaron
  2. W międzyczasie na rozgrzanej oliwie przesmażyć posiekany czosnek z drobno pokrojoną papryczką chili bez pestek
  3. Dodać krewetki i smażyć 1 minutę cały czas mieszając
  4. Dodać wino, pastę pomidorową i gotować na średnim ogniu przez 2 minuty
  5. Dodać sok i skórkę z cytryny, połowę rukoli oraz doprawić sos solą i pieprzem
  6. Ugotowany makaron wymieszać z sosem i podawać posypany pozostałą rukolą

 

Smacznego:)

Social Share
    One Comment
    1. Adriana 12 września, 2018 at 5:15 pm Odpowiedz

      Rewelacyjny przepis , jest stałym daniem w naszym domu 🙂 ( jedyna zmiana jaką wprowadzilam, to delikatnie zageszczam sos ).

    Leave a Reply Anuluj pisanie odpowiedzi

    *
    *

    Recent Posts

    • Sałatka ziemniaczana
    • Mule w białym winie
    • Zawijaniec szpinakowy z ciasta francuskiego
    • Kapusta wigilijna z czerwonym winem
    • Sałatka z pieczonych warzyw i sera

    Recent Comments

    1. Adriana - Tagiatelle z krewetkami, suszonymi pomidorami i rukolą
    2. Barbara Grimling - Gulasz z żołądków i serc kurzych
    3. magda - Kokosowe pralinki z kaszy jaglanej
    4. Kasia - Kokosowe pralinki z kaszy jaglanej
    5. magda - Rostbef długo pieczony w niskiej temperaturze

    Archives

    • sierpień 2019
    • marzec 2019
    • luty 2019
    • grudzień 2017
    • sierpień 2017
    • kwiecień 2017
    • luty 2017
    • marzec 2016
    • styczeń 2016
    • grudzień 2015
    • listopad 2015
    • październik 2015
    • wrzesień 2015
    • sierpień 2015
    • maj 2015
    • kwiecień 2015
    • luty 2015
    • styczeń 2015
    • grudzień 2014
    • listopad 2014
    • lipiec 2014
    • czerwiec 2014
    • maj 2014
    • kwiecień 2014
    • marzec 2014
    • luty 2014
    • styczeń 2014
    • grudzień 2013
    • listopad 2013
    • październik 2013
    • wrzesień 2013
    • sierpień 2013
    • lipiec 2013
    • czerwiec 2013
    • maj 2013
    • kwiecień 2013
    • marzec 2013
    • luty 2013
    • styczeń 2013
    • grudzień 2012
    • listopad 2012
    • październik 2012
    • wrzesień 2012
    • sierpień 2012
    • lipiec 2012
    • czerwiec 2012
    • maj 2012
    • kwiecień 2012

    Categories

    • Dania główne
    • Desery
    • Dodatki
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Śniadania
    • Uncategorized
    • Zupy