Już dawno znudziło mi się tradycyjne wykorzystanie pieczywa. Ponieważ białego chleba nie jadam, mam zawsze jakieś resztki razowca w chlebaku. Któregoś razu pokroiłam prostokątne kromki na paluchy, wrz[...]

Ta sałatka to kolejny dowód na wszechstronne zastosowanie piersi z kurczaka. Wystarczy kawałek filetu, trochę liści, przypraw i pyszne danie gotowe.   Składniki: pół filetu z kurczaka mix dowolny[...]

Smak i prostota carbonary zaskakuje. Uwielbiam to danie nie tylko za aksamitną, kremową konsystencję, ale też dlatego, że przygotowanie go zajmuje mniej więcej tyle czasu, co gotowanie samego makaronu[...]

Ostatnio upalny majowy dzień zmotywował mnie do przygotowania pierwszego chłodnika w tym roku. Zapach czosnku, garść nowalijek i cudownie różowy kolor wręcz prosi się o zjedzenie. Ta zupa podana prost[...]

Taka bagietka ostatnio gości w mojej kuchni coraz częściej, bo mojej rodzinie bardzo smakuje. Nawet moi mali synkowie się nią zajadają:) Sama w sobie stanowi idealną przekąskę. Ja podaję ją zazwyczaj [...]

Odkąd przygotowuję tatara wg poniższego przepisu, ja i mój mąż jesteśmy wielkimi fanami tej zimnej przekąski. W moim rodzinnym domu tatara podawano z solą, pieprzem, żółtkiem, drobno posiekaną cebulką[...]

Nie będę oryginalna pisząc, że makaron i owoce morza pasują do siebie idealnie. Nie inaczej jest w przypadku tego dania: makaron, krewetki, suszone pomidory i moja ukochana rukola to niezawodne połącz[...]

Nie znam nikogo kto nie lubiłby gofrów. W moim domu znikają w ekspresowym tempie, bo pysznym, chrupiącym, złoto-brązowym gofrom z dodatkiem bitej śmietany i świeżych owoców nie sposób się oprzeć. Te z[...]

Spaghetti Bolognese to bez wątpienia najpopularniejsze danie z makaronu. Jest to idealne połączenie pomidorowego sosu, mielonęgo mięsa i makaronu. Oryginalny włoski przepis zawiera wołowinę , jednak j[...]

Najpopularniejszy grecki dip. Cudownie orzeźwiający, najlepiej z dużą ilością czosnku. Nie wyobrażam sobie imprezy grillowej bez tego sosu, bo do karkówki pasuje idealnie.  Świetny też jako dip do świ[...]