Ten przepis to szczególna gratka dla wielbicieli surówki coleslaw serwowanej w KFC. Jest to połączenie drobno pokrojonej soczystej białej kapusty, marchewki, cebuli i sosu majonezowego. Jest idealnym dodatkiem do pieczonego kurczaka, nugetsów lub ryb.
Składniki:
- kawałek białek kapusty (u mnie po starciu około 3 szklanki)
- 1 marchewka
- 1 cebula
- 2 czubate łyżki majonezu
- 3 łyżki mleka
- 1 łyżka cukru pudru
- 1 łyżka białego octu winnego
- 1 łyżka soku z cytryny
- sól, pieprz
Przygotowanie:
- Kapustę zetrzeć na tarce o grubych oczkach
- Marchewkę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach
- Cebulę drobno posiekać
- Połączyć majonez, mleko, ocet, sok z cytryny, cukier puder, doprawić solą i pieprzem
- Rozdrobnione warzywa polać sosem, dokładnie wymieszać i wstawić do lodówki na około 2 godziny
Smacznego:)
