Te zwykłe waniliowe ciasteczka w kilka chwil mogą przeobrazić się w małe arcydzieła i stać się pysznym świątecznym prezentem dla kogoś bliskiego. Świetnie nadają się też na szkolne kiermasze czy klasowe wigilie, bo dzieciaki wprost za nimi przepadają. Pomysł na nie znalazłam TU, a z podanych proporcji wyszło mi około 50 Rudolfów 🙂
Składniki:
- 350 g mąki pszennej
- 200 g cukru pudru
- 180 g zimnego masła
- 1 duże jajko
- 1 żółtko
- aromat waniliowy
- szczypta cukru
dodatkowo:
- czerwone groszki (u mnie m&m’s)
- kolorowe pisaki do dekoracji ciastek
- lukier lub rozpuszczona czekolada (do przyklejania “nosków”)
- papier do pieczenia
Przygotowanie:
- Wszystkie składniki umieścić w misce, posiekać nożem a następnie szybko wyrobić do połączenia składników
- Z ciasta uformować kulę, zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na 30 minut
- Po tym czasie odkrajać kawałki ciasta i rozwałkowywać na grubość około 3 mm, podsypując mąką
- Wykrawać okrągłe kształty (np. szklanką) i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia
- Piec w temperaturze 180 stopni C przez 10-12 minut do lekkiego zrumienienia
- Na ostudzone ciastka przy pomocy lukru lub czekolady przyklejać noski i dekorować kolorowymi pisakami lub czekoladą wyciskaną ze specjalnej tuby
Smacznego:)
