Pstrąg przygotowany nawet według najprostszego przepisu jest przepyszny. Pieczenie go w całości gwarantuje soczystość mięsa i łatwe usuwanie kręgosłupa z niemal wszystkimi ośćmi.
Składniki:
- całe pstrągi
- cytryna
- 2 ząbki czosnku
- koperek
- oliwa
- sól, pieprz
Przygotowanie:
- Wnętrze ryby opruszyć solą i pieprzem.
- Włożyć do środka plastry cytryny, pokrojone w plasterki ząbki czosnku i posiekany koperek
- Pstrąga natrzeć oliwą, opruszyć solą i pieprzem
- Grillować pstrąga po 10- 15 minut z każdej strony
Smacznego:)
