Niby zwykły ryż, ale dzięki dodatkowy dymki, czosnku i przyprawy “5 smaków” nabiera chińskiego charakteru, a kurkuma nadaje mu głębokiego żółtego koloru. Idealny jako dodatek to azjatyckich potraw i nie tylko. Przepis zaczerpnięty ze strony www.kuchnieorientu.pl
Składniki:
- torebka ugotowanego wcześniej ryżu
- dwie cebule dymki razem z jasną częścią szczypiora
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka kurkumy
- pół łyżeczki przyprawy chińskiej “5 smaków”
- sól, pieprz
- olej
Przygotowanie:
- W woku lub na patelni podsmażyć chwilę posiekaną dymkę i czosnek na 2 łyżkach oleju
- Dodać ryż, wymieszać z warzywami i smażyć 1 minutę
- Dodać przyprawy, dokładnie wymieszać
Smacznego:)
