Ta jajecznica to pyszny i ekspresowy pomysł na pożywne śniadanie. Od tradycyjnej jajecznicy różni ją dodatek słodkiej śmietany, dzięki czemu zyskuje gładką i kremową konsystencję. Dla mnie ta jajecznica to smak dzieciństwa – mama często serwowała mi ją jak byłam małą dziewczynką. Dziś ja podaję ją moim synkom.
Składniki:
- 3 jajka
- 4 łyżki śmietany 30%
- sól
Przygotowanie:
- Jajka rozbić do miseczki
- Roztrzepać ze śmietaną i szczyptą soli
- Wlać na rozgrzaną suchą patelnię, zmniejszyć ogień i energicznie mieszać aż się zetnie
Smacznego:)
